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水果种类有哪些?吃水果有哪些学问?
首页> 爱文百科>爱文生活发布时间:2020年10月24日 10:35| 字号:  中  大评论:1  

水果种类有哪些?吃水果有哪些学问?据有关资料介绍,过多地吃水果不好,偏吃某种水果对健康也不利。所以,吃水果大有讲究。在此,爱文网小编就给大家介绍一下 水果种类以及吃水果的一些学问。

水果种类有很多,水果按照其性质可区分为正气、湿热、寒凉等几类。属于正气的水果有芭蕉、甜橙、金桔等,这类水果对各种体质的人都适宜;属湿热的水果有荔枝、石榴、菠萝、柿子、李子等,体质燥热的人,吃这类水果应注意节量;属寒凉的水果有柑、桔、香蕉、杨桃、桃、雪梨、苹果等,体质虚寒的人不宜多吃这类水果。

水果种类有哪些?吃水果有哪些学问?

因为水果种类多,所以吃水果还应注意根据不同季节和不同病症加以选择。如秋冬季节,天气干燥,应选择有利尿解热等作用的雪梨或有润肠作用的香蕉和苹果吃。长期咳嗽的人,应当多吃些性寒味甘、有润肺、消痰止嗽功能的梨。肠胃消化不良、老年性心脏衰弱、冠心病和高血压脂病患者,常吃山楂大有裨益。

夜盲症、干眼病、角膜软化病患者,应适当多吃些含维生素A的杏子。因缺维生素B引起脚气病的患者,多吃柑桔和枣子有一定疗效。神经衰弱者可适量吃些荔枝、龙眼等。

吃水果一定要适量,不仅要注意水果种类的选择,而且不宜多吃。过量地食用水果,会使体内积蓄大量维生素C,进而产生草酸。草酸与人体汗液混合排出,会损伤皮肤,使皮肤粗糙起来,严重者会产生药物过敏性皮炎。同时,一般水果含有高浓度的果糖,人大量摄人可导致缺铜。人体铜元素的缺少,可使血液内胆固醇增加,对心血管病患者来说是不利的。

吃水果一定要适时,不要饭后马上吃。因为蔬菜中含有硫氰酸盐,尤其是萝卜、包心菜、菜花含量更多。硫氰酸盐在体内代谢可形成硫氰酸。而苹果、梨、葡萄等新鲜水果中的类黄酮化合物,在肠道内经细菌分解变化为二羟基苯甲酸后,与硫氰酸共同作用,可干扰人体的甲状腺功能,从而导致非缺碘性甲状腺肿。

水果种类有哪些?吃水果有哪些学问?

吃水果还是去皮好。因为水果除直接喷施农药外,还常常使用“根外追肥”法,所用的硝酸盐残留于水果皮外,进入体内与某些细菌作用被还原为亚硝酸盐,并与食物蛋白质结合,转化成有致癌作用的硝酸胺,可引起消化道癌症的发生。|关注爱文网www.3652ww.com阅读更多精彩文章|

吃完水果应立即漱口。水果含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸等多种酸类物质,易使牙齿受到损害,所以吃完水果后应立即漱口。清除口腔中的水果残渣,防止龋齿发生。

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shuyu1882020-11-18 18:20
为什么小时候看到一个苹果都垂涎欲滴,现在延期摆着各种各样的水果却没有吃的欲望?
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